K som i knækbrød

Knasende sprøde knækbrød

 

 

 

1dl havregryn

1 dl sesamfrø

1dlhørfrø

1 dl solsikkekerner

1 dl græskarkerner 

3 ½ dl mel

2 dl vand

1 ¼ dl olie

1 tsk bagepulver

1 tsk fint salt 
 
 
 

Rør alle ingredienser sammen og del dejen i 2 portioner.

Hver port. rulles ud mellem bagepapir evt på en bageplade. Fjern det øverste bagepapir og skær dejen for med en kniv i passende stykker, hvor brødet skal deles efter bagningen.

Bag knækbrødet midt i ovnen ved 200 grader i 15-20 min, til det er gyldent.

Lad knækbrødet afkøle helt på en bagerist. Opbevar det i et lufttæt kagedåse, så sprødheden bevares. 

Hermed opskriften på de superlækre knækbrød men pas på.....der kan hurtigt opbygges en vis form for afhængighed. Og kom så ikke og sig, I ikke blev advaret;-)